Rosa Dorade 600–800 g (ganz)

Rosa Dorade 600–800 g (ganz)

Dorada różowa (600-800 g) – świeża ryba na Twój stół

Cena za 1 szt.

Dorada różowa (600-800 g) to wyjątkowy wybór dla osób ceniących smak, wartości odżywcze i zdrowie. Ten delikatny gatunek ryby o różowym zabarwieniu cechuje się soczystym, lekko słodkawym mięsem, które doskonale nadaje się do grillowania, pieczenia i smażenia. Dorada różowa jest bogata w białko, kwasy omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały, które wspierają zdrowie serca i układu odpornościowego.

Nasza dorada pochodzi ze sprawdzonych źródeł i spełnia najwyższe standardy jakości – jest świeża, naturalna i dostarczana w optymalnym zakresie wagowym 600-800 g, co czyni ją idealną do przygotowania na rodzinne posiłki oraz wykwintne kolacje.

Dlaczego warto wybrać doradę różową?

• Świeża i najwyższej jakości ryba o różowym mięsie
• Idealna do pieczenia, grillowania i smażenia
• Bogactwo białka, kwasów omega-3 oraz witamin i minerałów
• Idealna wielkość – 600-800 g – na porcje rodzinne

Zamów doradę różową już dziś i ciesz się smakiem, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich!

Nicht aufgetaut, daher kann es wieder eingefroren werden. 

Was unterscheidet unsere Plattform von anderen? Wenn ihr eure Bestellung aufgebt, schwimmt der Fisch wahrscheinlich noch selig im Wasser und ahnt nicht, dass ihr ihn essen wollt... :) 

Wir liefern Fisch auf Bestellung! 

Dorada pieczona z cytryną i ziołami

Zutaten:

• 2 dorady patroszone (ok. 400-500 g każda)
• 2 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• 1 pęczek świeżych ziół (natka pietruszki, rozmaryn, tymianek)
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
• opcjonalnie: garść pomidorków koktajlowych i kilka plasterków czerwonej cebuli

Zubereitung:

1. Zubereitung des Fisches:

   • Dorady dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
   • Naciśnij lekko w poprzek skóry ryby, robiąc delikatne nacięcia nożem z obu stron – dzięki temu przyprawy lepiej wnikną do mięsa, a ryba szybciej się upiecze.

2. Przyprawianie:

   • Do środka każdej dorady włóż po 1 ząbku czosnku przekrojonym na pół oraz kilka plasterków cytryny.
   • Dodaj gałązkę rozmarynu, tymianku oraz trochę posiekanej natki pietruszki.
   • Na zewnątrz rybę skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem, a następnie delikatnie wmasuj przyprawy w skórę i nacięcia.

3. Backen:

   • Den Backofen auf 200 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze).
   • Umieść dorady na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym.
   • Możesz dodać pomidorki koktajlowe oraz plasterki czerwonej cebuli dookoła ryb dla dodatkowego smaku.
   • Piecz przez około 20-25 minut, aż ryba będzie złocista i dobrze upieczona (skórka powinna być chrupiąca, a mięso białe i łatwo odchodzące od ości).

4. Antrag:

   • Po upieczeniu wyjmij dorady z piekarnika i odstaw na chwilę, aby mięso „odpoczęło”.
   • Serwuj rybę na ciepło, najlepiej z dodatkiem sałatki ze świeżych warzyw, ziemniaków z wody lub pieczonych, a także kawałkiem cytryny do skropienia.

Guten Appetit!