Zum Hauptinhalt springen
  • Kostenlose Lieferung bei Bestellungen über 280 PLN 🚚📦
  • Thermisch isolierte Sendungen 🥶⛄️
  • 20 PLN Rabatt auf deinen ersten Einkauf, wenn du den Newsletter abonnierst🔥
Suchmaschine schließen Löschen Suchen
Artikel im Warenkorb: 0. Details anzeigen
Suchmaschine schließen Löschen Suchen
Kapitän

Ganzer Blauflossen-Thunfisch, 70–100 kg – Balfegó, frisch, Ike-jime, Premium-Qualität

Cały tuńczyk błękitnopłetwy (Bluefin Tuna) o wadze 70–100 kg, pochodzący z renomowanych hiszpańskich hodowli Balfegó, to absolutny produkt premium dla gastronomii i wymagających klientów. Ten wyjątkowy tuńczyk jest świeży, starannie wypatroszony i pozbawiony skrzeli, co gwarantuje najwyższą higienę, jakość i stabilność produktu.

Zur vollständigen Beschreibung
Preis 19.900,00 PLN
Stück

Verfügbarkeit:
eine große Menge
Versanddauer: Laut dem Zähler oben auf der Seite
Lieferung od 0,00 zł - Kurier Inpost

Fragen Sie nach dem Produkt
Teilen

Beschreibung

Ganzer Blauflossen-Thunfisch, 70–100 kg – Balfegó, frisch, Ike-jime, Premium-Qualität

Cały tuńczyk błękitnopłetwy (Bluefin Tuna) o wadze 70–100 kg, pochodzący z renomowanych hiszpańskich hodowli Balfegó, to absolutny produkt premium dla gastronomii i wymagających klientów. Ten wyjątkowy tuńczyk jest świeży, starannie wypatroszony i pozbawiony skrzeli, co gwarantuje najwyższą higienę, jakość i stabilność produktu.

Ryby Balfegó słyną z perfekcyjnego traktowania i unikalnej metody uboju IKEJIME — jednej z najbardziej cenionych technik na świecie, stosowanej w Japonii. Zapewnia ona maksymalną świeżość, czystość mięsa, długą trwałość i wyjątkową teksturę. Dzięki temu tuńczyk zachowuje wyjątkowy smak, idealną strukturę i piękny, rubinowy kolor mięsa, który doceniają najlepsi sushi masterzy i szefowie kuchni fine dining.

Dlaczego tuńczyk błękitnopłetwy Balfegó to produkt z najwyższej półki?

  • Balfegó – jedna z najbardziej prestiżowych marek tuńczyka na świecie

  • Świeży, nie mrożony – idealny do sushi, sashimi, tataki i dań premium

  • Metoda Ikejime – najwyższa jakość mięsa, dłuższa świeżość, brak stresu ryby

  • Hodowlany, z pełną kontrolą żywienia i śledzenia (traceability)

  • Wypatroszony i bez skrzeli – przygotowany do dalszej profesjonalnej obróbki

  • Perfekcyjny do gastronomii: sushi barów, restauracji fine dining, cateringu premium

Specyfikacja produktu

  • Nazwa: Tuńczyk błękitnopłetwy (Bluefin Tuna)

  • Waga: 70–100 kg

  • Kraj pochodzenia: Hiszpania

  • Pochodzenie: Hodowlane (Balfegó)

  • Metoda uboju: Ikejime

  • Obróbka: Wypatroszone, bez skrzeli

  • Status: Świeże

Jeśli szukasz najlepszego tuńczyka błękitnopłetwego dostępnego na rynku – Balfegó to absolutny top. Zamów i przekonaj się, dlaczego właśnie te ryby trafiają do najlepszych restauracji świata.

Bewertungen

    Die außergewöhnliche Frische des Fisches
    Einzigartige Frische des Fisches Fisch direkt von den Fischkuttern und europäischen Fischmärkten, gekühlt ohne Einfrieren, blitzschnell zum Kunden transportiert.
    Eine eigene Räucherkammer
    Eigene Räucherei Perfekt geräucherter Fisch (Lachs, Makrele, Forelle) auf Bestellung, ohne Lagerung im Kühlhaus.
    Zuverlässige Lieferung
    Zuverlässige Lieferung Donnerstags und freitags bis an die Haustür in ganz Polen, temperaturgeregeltes Paket, auch wenn niemand zu Hause ist.
    Hohe Kundenbewertungen
    Hohe Kundenbewertungen 4,7/5 bei über 540 Bewertungen, gelobt für Qualität, Schnelligkeit und Professionalität.​
    Umfangreiches Premium-Angebot
    Ein umfangreiches Premium-Angebot Frische Meeresfrüchte, italienische Delikatessen, Bio-Produkte sowie eine stationäre Fischhandlung in Krakau.